Idag har jag och Minna gjort jordens enklaste julgodis, dessutom lite nyttigare än allt annat.

Knäckebröd med mintchoklad
Brungräddat knäckebröd
Pepparmintsolja
Mörk blockchoklad

Och det är lika enkelt som det låter, bara smält chokladen i ett vattenbad och blanda i några droppar pepparmintsolja. Doppa bitar av knäckebrödet i mintchokladen och låt stelna på bakplåtspapper. Färdigt! Smaken är lite som en egen version av kexchoklad.