Det är omöjligt att inte älska den här müslin, och nyttig är den också…

Kanel- & kardemummamüsli
6 dl rågflingor
6 dl fiberhavregryn
1 dl havrekli
1 dl vetegroddar
1 dl linfrön
1 dl krossade hasselnötter
kanel
kardemumma
4 msk rapsolja
3 msk flytande honung
1 dl vatten
russin

Ta fram en stor plåt med hög kant. Blanda rågflingorna, havregrynen, havrekliet, vetegroddarna, linfröna, och hasselnötterna direkt i formen. Strö på massor av kanel och kardemumma. Ringla över oljan, honungen och droppa över vattnet. Blanda samman müslin med en slev. Rosta i mitten av ugnen
ca 20 minuter i 175°. Rör om någon gång under tiden. Låt müslin kallna i plåten, tillsätt sedan russin
efter egen smak, häll upp i glasburk med tätslutande lock.